Este blog se alimenta de sus comentarios, sin alimento llega la inanición.

domingo, 14 de julio de 2013

Recetas del manuscrito de una vitoriana, entrega 12ª


Continuo con el manuscrito de esta vitoriana, se pueden datar las recetas con más de 80 año. Estas son las ultimas de este cuaderno, por cierto están incompletas.


Recetario de Caza, la fecha incierta, últimos años del XIX primeros del XX? 12ª Entrega

Estas recetas fueron copiadas del libro original, del que se carece la información pertinente. Las recetas se copiaron en el orden que se editaron.

Si alguien las identifica y sabe de que libro proceden, se agradecería recibir la información. 
Gracias

lunes, 24 de junio de 2013

Ficha Arca del Gusto de Slow Food

Tal vez alguno esté interesado en colaborar en esta propuesta de Slow Food. No hace falta ser socio. Se trata de rellenar una ficha propuesta para el Arca del gusto.
En las fotografías se puede leer el cuestionario y la dirección a donde mandar la ficha una vez que esté rellena.
Gracias a todos.

viernes, 7 de junio de 2013

Recetas del manuscrito de una vitoriana, entrega 11ª

Continuo con el manuscrito de esta vitoriana, se pueden datar las recetas con más de 80 años


Recetario de Caza, la fecha incierta, últimos años del XIX primeros del XX? 11ª Entrega

Estas recetas fueron copiadas del libro original, del que se carece la información pertinente. Las recetas se copiaron en el orden que se editaron.

Si alguien las identifica y sabe de que libro proceden, se agradecería recibir la información. 
Gracias

lunes, 22 de abril de 2013

Recetario de Caza, la fecha incierta, últimos años del XIX primeros del XX? 10ª Entrega


Estas recetas fueron copiadas del libro original, del que se carece la información pertinente.

Las recetas se copiaron en el orden que se editaron.
Si alguien las identifica y sabe de que libro proceden, se agradecería recibir la información. 
Gracias

Recetas del manuscrito de una vitoriana, entrega 10ª


Continuo con el manuscrito de esta vitoriana, se pueden datar las recetas con más de 80 años


domingo, 17 de marzo de 2013

Recetario de Caza, la fecha incierta, últimos años del XIX primeros del XX? 9ª Entrega


Estas recetas fueron copiadas del libro original, del que se carece la información pertinente.

Las recetas se copiaron en el orden que se editaron.
Si alguien las identifica y sabe de que libro proceden, se agradecería recibir la información. 
Gracias

Recetas del manuscrito de una vitoriana, 9ª entrega

Continuo con el manuscrito de esta vitoriana, se pueden datar las recetas con más de 80 años


domingo, 17 de febrero de 2013

Recetas del manuscrito de una vitoriana, 8ª entrega

Continuo con el manuscrito de esta vitoriana, se pueden datar las recetas con más de 80 años


Recetario de Caza, la fecha incierta, últimos años del XIX primeros del XX? 8ª Entrega

Estas recetas fueron copiadas del libro original, del que se carece la información pertinente.
Las recetas se copiaron en el orden que se editaron.
Si alguien las identifica y sabe de que libro proceden, se agradecería recibir la información. 
Gracias

domingo, 3 de febrero de 2013

Recetas del manuscrito de una vitoriana, 7ª entrega.

Continuo con la edición de las recetas de un manuscrito escrito por una vitoriana.


Recetario de Caza, la fecha incierta, últimos años del XIX primeros del XX? 7ª Entrega

Estas recetas fueron copiadas del libro original, del que se carece la información pertinente.
Las recetas se copiaron en el orden que se editaron.
Si alguien las identifica y sabe de que libro proceden, se agradecería recibir la información. 
Gracias

jueves, 10 de enero de 2013

Recetario de Caza, la fecha incierta, últimos años del XIX primeros del XX? 6ª Entrega


Estas recetas fueron copiadas del libro original, del que se carece la información pertinente.
Si alguien las identifica y sabe de que libro proceden. 
Las recetas se copiaron en el orden que se editaron, agradecíamos tanto el copista como yo recibir la información.
Gracias

Recetas del manuscrito de una vitoriana, 6ª entrega.

Continuo con la edición de las recetas de un manuscrito escrito por una vitoriana.